NOTRE SERVICE TRAITEUR POUR VOTRE MAISON D'HÔTES
Tous nos plats sont faits maison
PANIER DE BIENVENUE
Nous vous proposons un panier garni pour accueillir vos hôtes, composé de produits frais et de saison : fruits, légumes, lasagne, fromages, salade, pain, grillades...
LES ANTIPASTI
Salade de poulpes
Artichaut au basilic
Involtini
Crevettes pimentées
Champignon à la grecque
Anchois à l'escabèche
Lactaires
Hareng
Crevette et noix de pétoncle au citron confit
LES CRUDITÉS
Salade de pois chiche
Salade de lentille
Salade de betteraves
Carottes râpées
Salade piémontaise
Salade grecque
Salade parisienne
Taboulé
Salade de pâtes
Salade de riz
LES PLATS CUISINÉS & ACCOMPAGNEMENTS
Lasagne
Moussaka
Tomate & courgette farcies
Tajine d'agneau aux abricots
Veau au pistou
Lapin à la moutarde
Croquette d'agneau
Cannelloni épinard & ricotta
Cannelloni à la viande
Daube provençale
Pied & paquets d'agneau
Ratatouille
Gratin dauphinois
Gratin d'épinards
Gratin de courgettes
LES VIANDES
Grillades :
Saucissette
Merguez
Saucisse provençale
Brochette d'agneau
Brochette bœuf & veau
Côte de bœuf maturée
Pavé de bœuf
Côtelette d'agneau
Andouillette
Marinade thym & citron :
Echine de porc
Brochette de poulet
Araignées de porc
Ventrèche de porc
Marinade à la provençale :
Tendron de veau
Ribs de porc
Autres :
Rosbeef
Poulet
Cuisse de poulet
Filet de boeuf
Filet mignon de porc
Et de nombreux autres produits : jambon cru, jambon cuit, saucisson, brandade, tapenade, quiches, pissaladière...