NOTRE SERVICE TRAITEUR POUR VOTRE MAISON D'HÔTES

Tous nos plats sont faits maison

PANIER DE BIENVENUE

Nous vous proposons un panier garni pour accueillir vos hôtes, composé de produits frais et de saison : fruits, légumes, lasagne, fromages, salade, pain, grillades...

LES ANTIPASTI

Salade de poulpes
Artichaut au basilic
Involtini
Crevettes pimentées
Champignon à la grecque
Anchois à l'escabèche
Lactaires
Hareng
Crevette et noix de pétoncle au citron confit

LES CRUDITÉS

Salade de pois chiche
Salade de lentille
Salade de betteraves
Carottes râpées
Salade piémontaise
Salade grecque
Salade parisienne
Taboulé
Salade de pâtes
Salade de riz

LES PLATS CUISINÉS & ACCOMPAGNEMENTS

Lasagne 
Moussaka
Tomate & courgette farcies
Tajine d'agneau aux abricots
Veau au pistou
Lapin à la moutarde
Croquette d'agneau
Cannelloni épinard & ricotta
Cannelloni à la viande
Daube provençale
Pied & paquets d'agneau
Ratatouille
Gratin dauphinois
Gratin d'épinards
Gratin de courgettes

LES VIANDES

Grillades :

Saucissette

Merguez

Saucisse provençale

Brochette d'agneau

Brochette bœuf & veau

Côte de bœuf maturée

Pavé de bœuf

Côtelette d'agneau

Andouillette

Marinade thym & citron :

Echine de porc

Brochette de poulet

Araignées de porc

Ventrèche de porc

Marinade à la provençale :

Tendron de veau

Ribs de porc

Autres :

Rosbeef

Poulet

Cuisse de poulet

Filet de boeuf

Filet mignon de porc

Et de nombreux autres produits : jambon cru, jambon cuit, saucisson, brandade, tapenade, quiches, pissaladière...